TY - BOOK AU - Nguyễn,Quang Lộc AU - Lê,Văn Thạch AU - Nguyễn nam Vinh TI - Kỹ thuật ép và chế biến dầu mỡ thực phẩm U1 - 664.3 23 PY - 1971/// CY - H. PB - KHKT KW - Chế biến thực phẩm KW - Dầu ăn KW - Ép dầu N2 - Một số kĩ thuật sản xuất và chế biến dầu mỡ. Các phương pháp kiểm tra nguyên liệu ER -