TY - BOOK AU - Hoàng,Đình Hòa TI - Công nghệ sản xuất malt và bia U1 - 663 14 PY - 1998/// CY - H. PB - Khoa học và kỹ thuật KW - Bia KW - Công nghệ sinh học KW - Men KW - Sản xuất bia ER -