TY  - BOOK
AU  - Nguyễn,Quang Vinh
AU  - Trần,Văn Quang--
TI  - Nghiên cứu sự tương tác giữa Lectin và enzim amylase và proteinase: Đề tài NCKH. QT.08.67 
U1  - 572 14
PY  - 2009///
CY  - H.
PB  - ĐHQGHN
KW  - Enzim Amylase
KW  - Hóa sinh học
KW  - Lectin
KW  - Proteinase
N2  - Thu mẫu và phân tích các chỉ số về enzim (proteinase và amylase) ở một số loài sinh vật biển và nấm lớn. Tách, tinh sạch chế phẩm lectin từ một số mẫu được chọn. Nghiên cứu sự tương tác giữa lectin tách được với proteinase và amylase tự nhiên và
ER  -