Lương, Đức Phẩm

Giáo trình Công nghệ lên men / Lương Đức Phẩm - H. : GDVN , 2010 - 251 tr.


Công nghệ sinh học
Lên men
Vi sinh vật
Biotechnology
Chemical Engineering and Technology
Microorganisms

660.6 / LU-P 2010