Lương, Đức Phẩm Giáo trình Công nghệ lên men / Lương Đức Phẩm - H. : GDVN , 2010 - 251 tr. Subjects--Topical Terms: Công nghệ sinh họcLên menVi sinh vậtBiotechnologyChemical Engineering and TechnologyMicroorganisms Dewey Class. No.: 660.6 / LU-P 2010