TY - BOOK AU - Quản,Lê Hà AU - Nguyễn Thị Hiền TI - Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng U1 - 664 14 PY - 2011/// CY - H. PB - GDVN KW - Axit Amin KW - Công nghệ thực phẩm KW - Công nghệ sinh học ER -