Manuel des corps gras : [congrès Choiseul, Angers, 1989] / 
[organisé] sous l'égide de l'Association française pour l'étude des corps gras T.2 ; coordonnateur, Alain Karleskind 
 - Londres ;  Paris ; New-York :  Tech et Doc,  1992 
 - 390 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Corps gras
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Công nghệ dầu Mỡ Chất béo 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>665  / MAN(2) 1992