TY - BOOK TI - Valorisation aromatique des produits et sous-produits Agro-Alimentaires Flavour from Agri-Food Products and by-Products U1 - 664 14 PY - 1990/// CY - Paris PB - APRIA KW - Aromatisants -- Actes de congrès KW - Hương liệu KW - Sản phẩm nông nghiệp KW - Thực phẩm KW - Chất thơm ER -