Hà, Duyên Tư Gestion de la qualité en industrie alimentaire : destiné aux étudients Filière Universitaire Francophone - Technologie alimentaire / Hà Duyên Tư - H. : KHKT, 2006 - 142 p. Subjects--Index Terms: Chất lượng Công nghệ thực phẩm Giáo trình Quản lý Thực phẩm Dewey Class. No.: 641.3 / HA-T 2006