Thực phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm / 
Chủ biên: Nguyễn Đỗ Huy, Phùng Đắc Cam, Bùi Thị Mai Hương 
 - Hà Nội :  Y học ,  2018 
 - 262 tr. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786040094667 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dinh dưỡng học<br/>Vệ sinh thực phẩm<br/>An toàn thực phẩm
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>363.192  / THU 2018