TY - BOOK AU - Đống,Thị Anh Đào TI - Quản lý chất lượng thực phẩm SN - 9786047336517 U1 - 664 23 PY - 2016/// CY - TP. Hồ Chí Minh PB - Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh KW - Công nghệ thực phẩm KW - Chất lượng thực phẩm ER -