Refine your search

Your search returned 66 results.

Not what you expected? Check for suggestions
Sort
Unhighlight Highlight
Select all Clear all
Select titles to:
Results
No cover image available
Hoá học thực phẩm / Cb. : Lê Ngọc Tú by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : KHKT, 2001
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 664 HOA 2001. Phòng DVTT Mễ Trì (1)Call number: 664 HOA 2001.

Place hold Log in to add tags Add to cart
No cover image available
Nouvelles Perspectives D'utilisation Rationnelle de L'energie dans L'industrie de la Transformation Laitière
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: French
Publication details: Paris : APRIA , 1983
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT Mễ Trì (1)Call number: 664 NOU 1983.

Place hold Log in to add tags Add to cart
Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm / Đống Thị Anh Đào by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: TP. Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2012
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT HT2 (1)Call number: 664 ĐO-Đ 2012.

Place hold Log in to add tags Add to cart
No cover image available
Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm / Đống Thị Anh Đào by
Edition: Tái bản lần thứ hai
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: TP. Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2011
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT Mễ Trì (1)Call number: 664 ĐO-Đ 2011.

Place hold Log in to add tags Add to cart
No cover image available
Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : dùng cho sinh viên các trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm / Nguyễn Xuân Phương, Nguyễn Văn Thoa by
Edition: Tái bản lần 2
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : GDVN , 2010
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 664 NG-P 2010. Phòng DVTT Mễ Trì (1)Call number: 664 NG-P 2010.

Place hold Log in to add tags Add to cart
The image processing handbook / John C. Russ. by
Edition: 6th ed.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: English
Publication details: Boca Raton : CRC Press, 2010
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT Tổng hợp (1)Call number: 664/.07 RUS 2010.

Place hold Log in to add tags Add to cart
No cover image available
Từ điển công nghiệp thực phẩm Nga - Việt : Khoảng 15.000 thuật ngữ / Hđ. : Nguyễn Năng Vinh ; Nguyễn Trọng Biểu by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: [H.], 1984
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 664.003 TUĐ 1984. Phòng DVTT Mễ Trì (4)Call number: 664.003 TUĐ 1984, ... Phòng DVTT Tổng hợp (2)Call number: 664.003 TUĐ 1984, ...

Place hold Log in to add tags Add to cart
Food packaging technology / Debra K. Henyon, editor by Series: ASTM special technical publication ; 1113.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Fiction ; Audience: Preschool;
Language: English
Publication details: Philadelphia, PA : ASTM, 1991
Availability: Not available: Phòng DVTT KHTN & XHNV: In transit (2).

Place hold Log in to add tags Add to cart
Manual on descriptive analysis testing for sensory evaluation / editor : Robert C. Hootman by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: English
Publication details: Philadelphia, PA : ASTM, 1992
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT Tổng hợp (2)Call number: 664/.07 MAN 1992, ...

Place hold Log in to add tags Add to cart
No cover image available
Những quá trình và thiết bị sản xuất thực phẩm / I. F. Ghêcke ; Ngd. : Lâm Chi, Nguyễn Như Trung, Đoàn Dụ by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : Khoa học, 1969
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT Mễ Trì (1)Call number: 664 GHE 1969.

Place hold Log in to add tags Add to cart
No cover image available
Kỹ thuật ép dầu và chế biến dầu mỡ thực phẩm / Nguyễn Quang Lộc, Lê Văn Thạch, Nguyễn Nam Vinh by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : KHKT, 1971
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT Mễ Trì (1)Call number: 664.3 NG-L 1971.

Place hold Log in to add tags Add to cart
Quản lý chất lượng thực phẩm / Đống Thị Anh Đào by
Edition: Tái bản lần 1 có sửa chữa và bổ sung
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: TP. Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh, 2016
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT HT2 (1)Call number: 664 ĐO-Đ 2016.

Place hold Log in to add tags Add to cart
No cover image available
Hoá học trong công nghiệp thực phẩm / A.F. Nametnhicop by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : KHKT, 1977
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (2)Call number: 664 NAM 1977, ...

Place hold Log in to add tags Add to cart
No cover image available
Kỹ thuật lạnh thực phẩm / Nguyễn Xuân Phương by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : KHKT, 2004
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 664.028 NG-P 2004. Phòng DVTT Mễ Trì (1)Call number: 664.028 NG-P 2004.

Place hold Log in to add tags Add to cart
Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực / Tôn Thất Minh by
Edition: Xuất bản lần 2
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: Hà Nội: Bách Khoa - Hà Nội, 2013
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT HT2 (3)Call number: 664.02 TO-M 2013, ...

Place hold Log in to add tags Add to cart
Handbook of food analysis instruments / edited by Semih �Otle�s. by
Material type: Text Text; Format: braille ; Literary form: Not fiction ; Audience: Preschool;
Language: English
Publication details: Boca Raton, FL : CRC Press, c2009
Online resources:
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 664/.07 HAN 2009.

Place hold Log in to add tags Add to cart
Raising the bar : integrity and passion in life and business : a journey toward sustaining your business, brand, people, community, and the planet / Gary Erickson with Lois Lorentzen. by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: English
Publication details: San Francisco : Jossey-Bass , 2004
Other title:
  • Story of Clif Bar Inc
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT HT2 (1)Call number: 338.7/6646 ERI 2004.

Place hold Log in to add tags Add to cart
No cover image available
Những khái niệm hiện đại về sự tự ôxy hoá dầu mỡ ăn / B.I.Khômutôp, L.N.Lovasep ; Ngd. : Phạm Minh by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : KHKT, 1977
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT Mễ Trì (1)Call number: 664.3 KHO 1977.

Place hold Log in to add tags Add to cart
No cover image available
Kỹ thuật sản xuất đồ hộp rau quả / Nguyễn Vân Tiếp, Quách Đỉnh, Ngô Mỹ Văn by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : KHKT, 1973
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT Mễ Trì (1)Call number: 664.8 NG-T 1973.

Place hold Log in to add tags Add to cart
No cover image available
Fish- processing equipment / V. Chupakhin ... [et al.]. by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: English
Publication details: M. : Mir , 19??
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT Tổng hợp (2)Call number: 664 CHU 19??, ...

Place hold Log in to add tags Add to cart
Pages