Refine your search

Your search returned 95 results.

Not what you expected? Check for suggestions
Sort
Results
The Omnivore's Dilemma: A Natural History of Four Meals / Michael Pollan by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: English
Publication details: NY. : Thomson, 2006
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 394.1 POL 2006.

Văn hoá ẩm thực Hà Nội / Bs. : Bùi Việt Mỹ ... [et al.] by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : Lao động, 1999
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (5)Call number: 394.09597 VAN 1999, ... Phòng DVTT Mễ Trì (2)Call number: 394.09597 VAN 1999, ... Phòng DVTT Ngoại ngữ (4)Call number: 394.09597 VAN 1999, ... Phòng DVTT Tổng hợp (4)Call number: 394.09597 VAN 1999, ...

Văn hóa ẩm thực Huế / Bùi Minh Đức by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: HCM. : VHVN , 2011
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 394.1 BU-Đ 2011.

Bến Tre với văn hóa ẩm thực / Lư Hội ; Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : KHXH , 2005
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 398.209597 HOI(LU-H) 2005.

Văn hóa ẩm thực Việt Nam / Nguyễn Thị Huế, Huỳnh Thị Dung, Nguyễn Thu Hà by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : Thời đại , 2012
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 398.209597 HOI(NG-H) 2012.

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam. Quyển 1/ Phan Văn Hoàn by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : KHXH, 2015
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 398.209597 HOI(PH-H.1) 2015.

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam. Quyển 2 / Phan Văn Hoàn by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : KHXH, 2015
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 398.209597 HOI(PH-H.2) 2015.

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam : Dành cho sinh viên Văn hóa du lịch và Quản trị du lịch / Võ Thị Thu Hà, Bùi Thị Hồng Thoa, Hoàng Thị Mỹ (Đồng chủ biên) by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: Hà Nội : Đại học quốc gia Hà Nội, 2022
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT HT2 (3)Call number: 394.12 GIA 2022, ... Phòng DVTT Tổng hợp (2)Call number: 394.12 GIA 2022, ...

Giáo trình nấu ăn Việt Nam/ Phạm Thị Hưng by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: Tp. Hồ Chí Minh : Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh, 2013
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT HT2 (2)Call number: 641.59597 PH-H 2013, ...

Ẩm thực dân gian Hà Nội / Nguyễn Thị Bảy by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : CTQG, 2009
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 394.09597 NG-B 2009. Phòng DVTT Mễ Trì (1)Call number: 394.09597 NG-B 2009. Phòng DVTT Ngoại ngữ (4)Call number: 394.09597 NG-B 2009, ... Phòng DVTT Tổng hợp (1)Call number: 394.09597 NG-B 2009.

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam / Phan Văn Hoàn by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : KHXH, 2006
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 394.09597 PH-H 2006. Phòng DVTT Mễ Trì (1)Call number: 394.09597 PH-H 2006. Phòng DVTT Tổng hợp (1)Call number: 394.09597 PH-H 2006.

Văn hoá ẩm thực Việt Nam : các món ăn miền Trung / Biên khảo và sáng tác : Mai Khôi by
Edition: In lần 3
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : Thanh niên, 2006
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 394.09597 VAN 2006. Phòng DVTT Mễ Trì (1)Call number: 394.09597 VAN 2006. Phòng DVTT Ngoại ngữ (1)Call number: 394.09597 VAN 2006. Phòng DVTT Tổng hợp (1)Call number: 394.09597 VAN 2006.

Foodie snob / Nelson, Kevin by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: English
Publication details: Guilford , Connecticut : Lyons Press , 2017
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT HT2 (2)Call number: 641.013 NEL 2017, ...

Văn hoá ẩm thực Việt Nam : các món ăn miền Nam / Biên khảo và sáng tác: Mai Khôi, Vũ Bằng, Thượng Hồng by
Edition: In lần 3
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : Thanh niên, 2006
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 394.09597 VAN 2006. Phòng DVTT Mễ Trì (1)Call number: 394.09597 VAN 2006. Phòng DVTT Ngoại ngữ (1)Call number: 394.09597 VAN 2006. Phòng DVTT Tổng hợp (1)Call number: 394.09597 VAN 2006.

Văn hoá ẩm thực Việt Nam : các món ăn miền Bắc / Biên khảo và sáng tác: Băng Sơn, Mai Khôi by
Edition: In lần 3
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : Thanh niên, 2006
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT Mễ Trì (1)Call number: 394.09597 VAN 2006. Phòng DVTT Ngoại ngữ (1)Call number: 394.09597 VAN 2006. Phòng DVTT Tổng hợp (1)Call number: 394.09597 VAN 2006.

Văn hóa ẩm thực Phú Yên / Bùi Tân by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : KHXH, 2015
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 398.209597 HOI(BU-T) 2015.

经典上海菜 / 骆贤文 by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Chinese
Publication details: 北京 : 农村读物出版社, 2006
Title translated: Món ngon Thượng Hải /.
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT Ngoại ngữ (2)Call number: 641.5951 LAC 2006, ...

Văn hóa ẩm thực một số dân tộc tỉnh Hòa Bình / Bùi Chí Thanh, Bàn Thị Cúc by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: Hà Nội : Văn học, 2018
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 398.209597 HOI(BU-T) 2018.

Nữ công thắng lãm : phần chế biến món ăn cổ truyền / Hải Thượng Lãn Ông ; Ngd. : Lê Trần Đức by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: Vietnamese
Publication details: H. : Phụ nữ, 1971
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 641.4 HAI 1971.

Rice talks : food and community in a Vietnamese town / Nir Avieli by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction
Language: English
Publication details: Bloomington: Indiana University Press, 2012
Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 394.1209597 AVI 2012.

Pages