Your search returned 2 results.

Not what you expected? Check for suggestions

Results
		Antioxidants in muscle foods : nutritional strategies to improve quality / [edited by] Eric Decker, Cameron Faustman, Clemente J. Lopez-Bote. by Decker, Eric, 1960- Faustman, Cameron, 1960- Lopez-Bote, Clemente J Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Preschool; Language: English Publication details: New York : Wiley, c2000 Online resources: Publisher description Table of Contents Availability: Items available for loan: Phòng DVTT KHTN & XHNV (1)Call number: 664.907 ANT 2000. Phòng DVTT Mễ Trì (1)Call number: 664.907 ANT 2000. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)
		No cover image available Nghiên cứu tách chiết và xác định hoạt tính chống oxy hóa của các polyphenol từ vỏ khoai tây và khoai lang, ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Đề tài NCKH. QG.07.07 / Nguyễn Đắc Vinh by Nguyễn, Đắc Vinh, 1972- Chu, Ngọc Châu Dương, Hồng Anh, 1973- Hán, Thị Phương Nga Trần, Thu Hương Trịnh, Lê Hùng, 1955?- Vũ, Thị Quyên Đào, Sỹ Đức Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Language: Vietnamese Publication details: H. : ĐHKHTN, 2009 Availability: Items available for loan: Phòng DVTT Tổng hợp (1)Call number: 660 NG-V 2009. Place hold Log in to add tags Add to cart (remove)

Refine your search