| 000 | 01534nam a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | vtls000058364 | ||
| 003 | VRT | ||
| 005 | 20240802184424.0 | ||
| 008 | 101207 000 0 eng d | ||
| 035 | _aVNU050067590 | ||
| 039 | 9 |
_a201502080317 _bVLOAD _c201406131716 _dbactt _c201111071542 _dbactt _y201012070258 _zVLOAD |
|
| 041 | _avie | ||
| 044 | _aVN | ||
| 072 | _aCB.01.39 | ||
| 082 |
_a394.109 597 _bNG-K 2004 |
||
| 090 |
_a394.109 597 _bNG-K 2004 |
||
| 100 | 1 |
_aNguyễn, Hải Kế, _d1954- |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aMột số vấn đề về văn hóa ăn, uống trong xã hội cổ truyền người Việt : _bĐề tài NCKH. CB.01.39 / _cNguyễn Hải Kế |
| 260 |
_aH. : _bĐHKHXH & NV, _c2004 |
||
| 300 | _a189 tr. | ||
| 520 | _aTìm hiểu chữ "ăn" "uống" trong ngôn ngữ, văn chương; những lương thực-thực phẩm và cách chế biến chúng. Qua ẩm thực thể hiện bản sắc văn hoá Việt: Ẩm thực của người Việt trước hết là ẩm thực của một cư dân tiểu nông trồng lúa nước nghèo ở vùng Đ | ||
| 653 | _aBản sắc văn hoá | ||
| 653 | _aNgười Việt | ||
| 653 | _aVăn hoá dân gian | ||
| 653 | _aẨm thực | ||
| 900 | _aTrue | ||
| 911 | _aHoàng Yến | ||
| 912 | _aTrương Kim Thanh | ||
| 913 | _aĐinh Lan Anh | ||
| 914 |
_aData KHCN _bThư mục kỉ niệm 100 năm ĐHQGHN |
||
| 925 | _aG | ||
| 926 | _a0 | ||
| 927 | _aĐT | ||
| 942 | _c16 | ||
| 951 | _aĐHQG | ||
| 961 |
_aĐHKHXH&NV _bKhoa Lịch sử |
||
| 999 |
_c342416 _d342416 |
||