Giáo trình hóa sinh công nghiệp /
Giáo trình hóa sinh công nghiệp /
Chủ biên: Lê Ngọc Tú ; Đặng Thị Thu, Tô Kim Anh, Nguyễn Xuân Sâm
- Hà Nội : Khoa học và kỹ thuật, 2020
- 479 tr. ; 26cm
9786046714330
Kỹ thuật sinh hóa
Hóa sinh công nghiệp
Lên men
Biochemical engineering
660.63 / GIA
9786046714330
Kỹ thuật sinh hóa
Hóa sinh công nghiệp
Lên men
Biochemical engineering
660.63 / GIA