Nghiên cứu khả năng phục hồi hoạt động của một số enzym chống oxi hóa ở động vật thí nghiệm dưới tác dụng của một số chất có hoạt tính sinh học chiết xuất từ thực vật để ứng dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng và dùng làm thuốc : Đề tài NCKH. KLEPT.09.03 / Nguyễn Văn Mùi

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Vietnamese Publication details: H. : ĐHKHTN , 2012Description: 70 trSubject(s): DDC classification:
  • 570 NG-M 2012 14
Summary: Thu thập các thực vật ở Việt Nam đã được tham khảo và dự kiến có hoạt tính sinh học các hợp chất thiên nhiên như: carotenoid, flavonoid, alkaloid, saponin, coumarin, tanni...Chiết xuất bằng các dung môi hữu cơ (methanol, ethanol, acetone, ethylacetate, n-hexan...). Nghiên cứu khả năng phục hồi enzym chống oxi hóa của cơ thể như catalase, peroxidase.... Tìm hiểu một số tác dụng sinh học khác như tác dụng hạ đườn huyết, hạ cholesterol, giảm tỷ lệ béo phì trên động vật đái tháo đường. Tinh sạch và xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất thể hiện hoạt tính tốt. Xây dựng quy trình chiết xuất để áp dụng vào công nghệ dược phẩm, sản xuất thực phẩm chức năng, thuốc.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
Đề tài Phòng DVTT Tổng hợp Kho báo, tạp chí, tra cứu 570 NG-M 2012 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 00060000146
Browsing Phòng DVTT Tổng hợp shelves, Shelving location: Kho báo, tạp chí, tra cứu Close shelf browser (Hides shelf browser)

Thu thập các thực vật ở Việt Nam đã được tham khảo và dự kiến có hoạt tính sinh học các hợp chất thiên nhiên như: carotenoid, flavonoid, alkaloid, saponin, coumarin, tanni...Chiết xuất bằng các dung môi hữu cơ (methanol, ethanol, acetone, ethylacetate, n-hexan...). Nghiên cứu khả năng phục hồi enzym chống oxi hóa của cơ thể như catalase, peroxidase.... Tìm hiểu một số tác dụng sinh học khác như tác dụng hạ đườn huyết, hạ cholesterol, giảm tỷ lệ béo phì trên động vật đái tháo đường. Tinh sạch và xác định cấu trúc hóa học của các hợp chất thể hiện hoạt tính tốt. Xây dựng quy trình chiết xuất để áp dụng vào công nghệ dược phẩm, sản xuất thực phẩm chức năng, thuốc.

There are no comments on this title.

to post a comment.