Một số vấn đề về văn hóa ăn, uống trong xã hội cổ truyền người Việt : Đề tài NCKH. CB.01.39 / Nguyễn Hải Kế

By: Material type: TextTextLanguage: Vietnamese Publication details: H. : ĐHKHXH & NV, 2004Description: 189 trSubject(s): DDC classification:
  • 394.109 597 NG-K 2004
Summary: Tìm hiểu chữ "ăn" "uống" trong ngôn ngữ, văn chương; những lương thực-thực phẩm và cách chế biến chúng. Qua ẩm thực thể hiện bản sắc văn hoá Việt: Ẩm thực của người Việt trước hết là ẩm thực của một cư dân tiểu nông trồng lúa nước nghèo ở vùng Đ
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
Đề tài Phòng DVTT Tổng hợp Kho báo, tạp chí, tra cứu 394.109 597 NG-K 2004 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available DT/00321
Browsing Phòng DVTT Tổng hợp shelves, Shelving location: Kho báo, tạp chí, tra cứu Close shelf browser (Hides shelf browser)

Tìm hiểu chữ "ăn" "uống" trong ngôn ngữ, văn chương; những lương thực-thực phẩm và cách chế biến chúng. Qua ẩm thực thể hiện bản sắc văn hoá Việt: Ẩm thực của người Việt trước hết là ẩm thực của một cư dân tiểu nông trồng lúa nước nghèo ở vùng Đ

There are no comments on this title.

to post a comment.